Coeur de madeleine au confit de pétales de roses pour Maman !

Dimanche est un jour important puisque nous allons fêter toutes les mamans, et il n’y a rien de plus adorable et touchant qu’un petit cadeau fait maison. Que ce soit une jolie carte, un poème, une boîte à bijoux, un …

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Nage de Rhubarbe au Thym sur un Blanc-Manger amande ….

Le soleil brille, on se sent revivre, et une envie de petits desserts frais, fruités et légers se fait ressentir. Justement la rhubarbe va commencer à se faire présente sur les étals et jardins, alors une recette très simple et …

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Fraises, pamplemousse rose et noix de coco …..

Même si il est encore un peu trop tôt pour travailler et apprécier les fraises, c’est évident que de les voir sur les étals de marchés, cela donne envie de croquer dedans à pleine dents ! Voilà pourquoi je vous …

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Avocat et Agrumes pour un dessert plein de peps !

Le printemps s’installe doucement avec l’envie de soleil, couleur, énergie et chaleur. Voilà pourquoi je vous propose aujourd’hui un dessert surprenant riche en vitamines, et rempli de peps. L’avocat en dessert c’est possible, surtout lorsqu’il est associé aux agrumes, cela …

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Oeuf et Duxelle de Champignons en Nid de petite Brioche ….

Nous approchons bientôt des Fêtes de Pâques, alors cette semaine une petite idée pour cuisiner les oeufs de façon tendance, originale et gourmande pour épater tous vos convives. Libre à vous de décliner cette recette avec les produits de votre …

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