Croustillant de figue au miel et chèvre …

C’est encore la saison des figues et je vous propose aujourd’hui de les cuisiner de façon sucré-salé, à servir en entrée, ou bien entre le plat et le dessert pour apporter un peu d’originalité à vos dîners. Choisissez des figues …

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Cakes aux noix de pécan, et coeur de pomme à la confiture de lait …

La pâtisserie, je n’en ai jamais assez, alors même en dehors des heures de service au restaurant, quoi de plus agréable que de préparer en toute simplicité de délicieux petits gâteaux maison avec ma fille. Aujourd’hui quelques pommes, des noix …

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Breakfast aux figues, cannelle et fruits secs…

Le petit-déjeuner est pour moi un des principaux repas de la journée, pour deux raisons. Tout d’abord nous avons besoin d’énergie et de vitamines pour affronter souvent un rythme difficile, et la seconde est que je n’ai pas toujours le …

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Salade de Rocamadour, Melon, Confit de Canard et Pulpe de Pruneau …

Le soleil brille partout sur notre si joli pays alors un seul mot d’ordre : fraîcheur !!!!!Je vous propose de réaliser une délicieuse salade de saison aux accents du sud-ouest, en toute simplicité mais avec beaucoup de gourmandise…..et n’oubliez pas …

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Cocktail de melon et Framboise à la citronnelle, petites brochettes au Provolone…

Il fait beau, il fait chaud, alors une seule envie, farniente et gourmandises rafraîchissantes ! Beaucoup d’entre vous profitez déjà pleinement des vacances estivales, et bien évidemment des belles soirées chaudes autour de barbecue et buffets froids. Je vous propose …

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