Cheese-cake aux abricots, orange et spéculos ….

Ce que j’aime avec l’arrivée de l’été, c’est la présence plus importante de fruits sur les étals des marchés, gorgés de soleil et de sucre. Abricots, cerises, melons, pêches, nectarines, fraises ….il n’y a qu’à se laisser aller en fonction …

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Soupe glacée aux cerises, croûtons de pain d’épice…

Le temps des cerises est arrivé….malheureusement comme il est assez court, je vous conseille de les déguster de toutes les façons possibles ! Directement sur l’arbre, sur l’étal du marché, dans une jolie tarte, au petit-déjeuner dans un bon fromage …

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Coeur de madeleine au confit de pétales de roses pour Maman !

Dimanche est un jour important puisque nous allons fêter toutes les mamans, et il n’y a rien de plus adorable et touchant qu’un petit cadeau fait maison. Que ce soit une jolie carte, un poème, une boîte à bijoux, un …

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Nage de Rhubarbe au Thym sur un Blanc-Manger amande ….

Le soleil brille, on se sent revivre, et une envie de petits desserts frais, fruités et légers se fait ressentir. Justement la rhubarbe va commencer à se faire présente sur les étals et jardins, alors une recette très simple et …

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Fraises, pamplemousse rose et noix de coco …..

Même si il est encore un peu trop tôt pour travailler et apprécier les fraises, c’est évident que de les voir sur les étals de marchés, cela donne envie de croquer dedans à pleine dents ! Voilà pourquoi je vous …

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